正直に言うと、体質的にお酒はあまり強くありません。
飲まなくても困ったことはないし、ワインに関しては「難しそう」「詳しい人のもの」という印象がずっとあり、興味がもてませんでした。
そんな私ですが、知人を通じてソムリエさんを紹介してもらったのがきっかけで、
・ワインを少し知っているだけで会話の幅が広がり、食事の楽しみ方が変わることもある。
・教養とまでは言えないけれど、「知っていても損はないもの」だなと思うようになりました。
そこで、がっつり勉強するというよりは、「楽しめたらOK」くらいの温度感の初心者向けのゆるいワイン会を始めました。
そして、ワイン会を続けている理由のひとつが、
毎回ソムリエさんから料理のリクエストをもらえることです。
自分ひとりではなかなか選ばないような、
世界の知らないメニューや食材にチャレンジできるのが、純粋に楽しく毎回ちょっとした発見があります。
ワインをきっかけに、食の世界が少しずつ広がっていく感覚があります。
今回のテーマ：バレンタイン
今週のワイン会のテーマは「バレンタイン」。
構成はこんな感じです。
- スパークリングワイン：1本
- 白ワイン：1本
- 赤ワイン：2本
食事は、
メキシコ料理とイタリアンを予定しています。
選んだワインリスト
・Pizzolato Prosecco Organic（ヴェネト）
すっきりとした爽やかな果実感が印象的なスパークリング。
前菜や、オイル系パスタに合いそう。
・Zabu Grillo（シチリア）
白桃や洋梨を思わせる、フルーティーで華やかな味わい。
ピザに合わせて。
・Terre Cevico Merlot Biologico Appassite（ルビコン）
チョコレートやベリーの果実感があり、タンニンとのバランスがよくまろやか。
メイン・デザートに合わせる予定。
価格帯は、それぞれ2,000〜3,000円ほど。
このほかに、友人が赤ワインを1本持ってきてくれる予定です。
飲む前の期待
シチリアのワインは、以前の旅行を思い出させてくれる存在。
白は華やかでフルーティな印象なので、今から楽しみです。
赤のメルローで「チョコレート感」をしっかり感じるものは、実はあまり飲んだことがなくて少し冒険。料理とのマリアージュも含めて、ゆっくり味わえたらいいなと思っています。
開催後に
実際に飲んでみて感じたことは、また後日追記するかもしれません。
こうして選ぶ時間も含めて、ワイン会の楽しさだなと感じています。
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